ധാരാളമായി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചെറുപയർ. ഇത് ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരും ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ നമ്മുടെ ഇടയിൽ ഉണ്ട്. ഇനി ചെറുപയർ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിലും കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. നമ്മുടെ ശരീരം ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ നിരവധി പോഷക ഘടകങ്ങൾ ചെറുപയറിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ചും ഇത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കും എന്തെല്ലാം അസുഖങ്ങളും ബുദ്ധിമുട്ടുകളും ഇതുവഴി മാറ്റിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും തുടങ്ങിയ കാര്യങ്ങളാണ് ഇവിടെ നിങ്ങളുമായി പങ്കുവെക്കുന്നത്.
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നാണിത്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഇത്. ഫൈബർ പ്രോടീൻ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് ചെറുപയർ. ഈ രണ്ടു കാര്യങ്ങളിലും വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടാതിരിക്കാനും. അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ശീലം ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഇത്. കേടായ കോശങ്ങളുടെ പുനരു ജീവനത്തിനും നന്നാക്കനും പ്രോട്ടീൻ വളരെയധികം അത്യാവശ്യമായ ഒന്നാണ്. പയറും ചോറും ചേരുമ്പോൾ അതിൽ എല്ലാ അമിനോ അസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഇത് ആവശ്യമുള്ള പ്രോട്ടീൻ നൽക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന മികച്ച ഭക്ഷണം കൂടിയാണ് ഇത്. സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി തയ്യാറാക്കുന്ന ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ പ്രോട്ടീന് ഉറവിടം കൂടിയാണ്. ഇതുകൂടാതെ പ്രമെഹത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളേ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഒന്നുകൂടിയാണ് ഇത്. ആ ചെറുപയറിൽ കുറഞ്ഞ ഗ്ലാസമിക് സൂചികയാണ് കാണാൻ കഴിയുക. ഇത് പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് കഴിക്കാൻ വളരെയേറെ സഹായിക്കുന്നു എന്നാണ്.
ഇതുകൂടാതെ ശരീരത്തിലെ ഇൻസുലിന്റെ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ് എന്നിവ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. ഈ പ്രോട്ടീൻ ഫൈബർ മഗ്‌നീഷ്യം എന്നിവയും ചെറുപയറിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നമ്മുടെ കുടിലിലൂടെയും ദഹന നാളത്തിലൂടെയും ഭക്ഷണം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നത് വഴി കുടൽ പതിവായി ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽ നിലനിർത്തുന്നു. കൂടുതൽ അറിയുവാൻ ഈ വീഡിയോ കാണൂ. Video credit : beauty life with sabeena
